Idag var vi nere på Ship i Helsingborg, för att smaka och rösta på dom två finalisterna i tävlingen Cake of Sweden år 2010. Det står mellan Oooey Gooey brownies med marshmallows, kola och chokladtryffel och Svensk cheesecake med saffran och blåbär. Båda två var goda, men vi hittade en stor favorit.
Oooey Gooey brownies med marshmallows, kola och chokladtryffel:
Doftar riktigt gott.
Väldigt svårt att komma igenom den hårda botten o den sega marshmallown vill inte riktigt släppa kakan den är som bakverket heter GOOEY. Smakade mycket choklad med choklad i bottern och chokladtryffeltäcket. Den var god i små mängder, blir för söt och mäktig.
VÃ¥rat betyg 3/5
Svensk cheesecake med saffran och blåbär:
Doftar verkligen saffran och blåbär.
Denna cheesecake är perfekt balanserad, god saffransbotten, lagom syrlig fyllning och en täcke av blåbär som är pricken över i:et.
Eftersmaken i som man får är underbar.
Man vill äta mer!
VÃ¥rat betyg 5/5
TACK till Spot and Tell och Cake of Sweden
TrÃ¥kigt att kakbotten pÃ¥ brownien är alldeles för ”överbakad”…. Den skall vara KLADDIG… och att kolan inte är kokad tillräckligt länge! Det skall vara Dulce de Leche när den är klar!
TrÃ¥kigt att kakbotten pÃ¥ brownien är alldeles för ”överbakad”…. Den skall vara KLADDIG… och att kolan inte är kokad tillräckligt länge! Det skall vara Dulce de Leche när den är klar!
Åh, vad kul att ni gillade den! Tack för ett så fint betyg!
Åh, vad kul att ni gillade den! Tack för ett så fint betyg!
Svensk cheesecake med saffran och blåbär och betyget 5/5 gillar jag! Lyllos er som fått smaka!
Svensk cheesecake med saffran och blåbär och betyget 5/5 gillar jag! Lyllos er som fått smaka!