Linser är bra, nyttig, god och klimatsmart mat med ett orättvist dåligt rykte, som innehåller mycket fiber, protein, vitaminer och mineraler. Därför uppmanar Lotta Brinck till en linssoppans dag den 12 april.
Så här skriver Lotta Brinck:
”Den 12 april, när Liv har namnsdag, uppmanar vi alla vänner av linssoppa att publicera något om linssoppa (ett minne, ett recept, en undran…) på sina bloggar, i sina tidningar, på facebook osv. eller helt enkelt njuta av en tallrik god linssoppa. Sätt upp linssoppa på lunch- och skolrestaurangernas menyer. Fresta barn och åldringar med linssoppa denna dag!”
Här kommer vårat recept på linssoppa, som ska serveras hos oss ikväll!!
Vad äter du på Linssoppansdag?
Lämna ett svar